Adat Perjabun I Karo Timur

Maba Luah (Nganting manuk)

Yang harus dipersiapkan:

1. kampil 6 buah dengan isinya rokok, korek api, untuk lali-laki dan sirih, kapur, gambir, pinang dan tembakau untuk perempuan
2. Manuk isangkepi , manukratiur/inembu
3. Manuk secukupnya

Yang harus hadir : adalah sangkep Nggeluh kedua belah pihak

Cara Mengikat janji: adalah dengan cara musyawarah antara masing- masing sangkep nggeluhna

Tempat Berkumpul Dan waktunya

Tempatnya adalah adalah dirumah sukut orang tua dari siperempuan dan dilaksanakan pada malam hari jam 19.00. Wib, bila rumah terlala kecil maka dilaksanakan di jambur dan disitu distu ada pembagian jabu rumah dari kedua belah pihak

Dari Mana Berangkat si laki laki

Si laki- laki berngkat dari rumah (jabu) yang mengawinkan pihak laki- Laki. Bila misalnya berlainan atau berjauhan dengan rumah orang tuanya maka dicari untuk rumah senina yang dekat ke tempat berkumpul itu.

Tata Cara Pelaksanaanya

Setelah semua berkumpul dari masing- masing sangkep maka petunjuk dari anak beru sukut kepada anak beru si empo , maka acara makan pun sudah dapat dipersiapkan. Makanan dihidangkan mulai dari sukut kemudian kepada kalimbubu. Piring pinggan adat makanan khusus untuk sukut dan kalimbubu, sedangkan jenis makanan sama untuk semua , kecuali untuk sukut dihidangkan makanan manuk/tinembu sangkep. Kemudian setelah acara berdoa selesai makanpun dapat dimulai.

1. Untuk Wilyah Gunung Meriah menghidangkan manuk sangkep/ tinembu dapat diserahkan pada malam hari Nganting manuk, dapat juga pada siang hari swaktu kerja adat. Susunan bentuk manuk sangkep /tinembu.
2. Wilayah Cingkes : Ayam yang sudah di potong pada ruas- ruasnya dimasak lengkap semuanya, sebagian dari dagingnya dipotong habis kemudian diberi/campur dengan darah yang sudah dimasak kemudian diberi bumbu, didalam piring adat dimasukkan nasi, kemudian diratakan dan di atasnya disusun potongan ayam itu seperti susunan ayam yang hidup dan di celahnya diisi daging ayam yang sudah dipotong dan dibumbui tadi.
3. Wilayah Gunung Meriah dan Bawang Purba: Ayam yang sudah dipotong pada ruas-ruasnya dimasukkan lengkap kedalam ruas/bambu muda yang cukup besar dan teratur mulai dari kaki sampai kepada kerpala, celah-celah d isi dengan kelapa yang sudah diparut, diberi air dan bumbu secukupnya, kemudian dimasak. Khusus di Gunung Meriah acara penyuguhan makanan kehormatan kepada orang tua si perempuan adalah sebagai berikut :
4. Pengantin perempuan datang dengan menjunjung takongan (Keranjang makanan adat) yang berisikan tinembu dalam bumbu dan nakan baluten (nasi dalam sumpit), kemudian dibalut dengan uis yang ada rambunya. Uis pada salah satu sudutnya disimpul dan didalamnya ada sejemput beras dan uang rupiah satu perak yang ada gambar ratu.
5. Sedangkan pengantin laki- laki datang dengan mengkadang Paola Ntebu (Nira Manis) di dalam kitang (tempat nira tersebut)
6. Orang tua si perempuan lalu memeriksa isi dari pada takongan tersebut yang isinya harus lengkap yaitu : 1. kampil, 2.Nakan sada baluten, 3. Tinemba dalam baluten 4. Kemudian ibu dari pengantin perempuan membuka baluten dari nasi itu juga membuka simpul itu, maka terlihatlah gambar ratu tersebut pada uang perak tersebut , berkatalah ibu ” Wah ini sudah datang anakku “. Kemudian orang tua yang laki- laki memberikan pula urutan manuk tinembu mulai dari kaki sampai kepala bahkan jenggernya. Semuanya harus bersusun menurut ayam hidup. Bila ditemukan ada kesalahan maka anak beru mengatakan pengantin laki-laki itu sombong dan harus di denda Rp. 1 ,- (uang perak), dan kemudian beras dari simpul tadi di ambil oleh pengantin dan menaburkan ke atas kearah pengantin seraya mengucapkan mejuah- juah